Vin Blanc Les Galinettes 75cl * BIO

La cuvée Les Galinettes Blanc du Domaine Enclos de la Croix présente une robe jaune pâle aux reflets argentés. Son nez aromatique dévoile des notes fraîches de citron et de pamplemousse. En bouche, l'attaque est franche, ronde et légère, avec un vin fruité aux arômes d'agrumes. Après un pressurage direct, la fermentation se déroule en cuve à basse température, suivie d’un élevage de 6 mois en cuve sur lies fines. À servir entre 9 et 11°C, il accompagne parfaitement les coquillages et poissons.